外燴
外燴
如果您有蛋糕或塔等特色食品,則特別有用,您可以將這些品牌和標牌機會整合到自助餐或車站中。 這是一個很好的例子,每個講台在不同的高度包含不同的甜點,以創建一個具有裝飾性和趣味性的動態展示。 隔離平台正在加強食品展示遊戲。 共享板類似於放牧桌,但客人通常坐在共享板上。 盤子被傳遞,物品享有家庭風格。 將新鮮的三文魚片切片與不同顏色的甜椒、新鮮的檸檬汁和紅洋蔥放在一起。
這些完美的鬆餅是用肉桂和糖捲起來的,它們將是任何砂鍋早餐的完美搭配。 食譜可以做 2 打,但是這些迷你鬆餅太容易上癮了,你可能想要加倍。 漫長寒冷的冬天過後,你和家人團聚了嗎? 這裡有一些適合春季聚會的菜單創意。
為 Zax 家庭裝選擇 20 件雞手指或 30 件無骨雞翅。 從烹飪中抽出一個晚上的時間,讓您最喜歡的連鎖餐廳滿足您的每一次美食狂想。 有些人和它一起吃菠蘿,有些人則不吃。 立即享用或在冰箱中存放最多 three 天,冷藏或按照上述再加熱說明享用。 將 1/4 的水牛雞肉、藍奶酪和生菜放入每個包裝中。
它具有健康益處,可以熱食或冰鎮食用,或用作奶昔和冰沙的成分。 抹茶充滿活力的綠色色調使其也很上鏡,非常適合在社交媒體上發布您的酷炫餐飲創意。 絕妙的甜點中有很多是配方和配料。
3種餐飲風格
如果您必須接電話或發短信,請嘗試離開房間。 作為房東,您的工作是幫助房客相互熟悉並融洽相處。 當你介紹他們時,通過包括每個人的花絮來讓他們聊天,如果兩位客人有共同的興趣,一定要加上。 否則,關於其中一位客人的引人入勝的細節——最近的旅行、令人興奮的新工作或任何重大的生活事件——將開始對話。 除此之外,您可以給客人最好的禮物就是通過放鬆和歡樂來為自己定下基調,無論您在廚房裡遇到什麼災難。
我們的裝盤服務風格讓您的客人在用餐期間保持坐姿,而服務器則將食物送上餐桌。 這創造了一種更正式的氛圍,提供類似於餐廳的服務。 我們經常會在餐桌上看到預設的沙拉或甜點套餐,以限制服務時間並為演講或更多舞蹈留出空間。 Sophie Buhai 致力於讓她的菜餚像她設計的雕塑珠寶一樣巧妙地呈現三維效果。
只需訂購您客人最喜歡的菜餚,我們的免費送貨服務會將它們送到您家門口。 如果您希望我們為您設置送貨單,我們也可以做到! 如果您計劃舉辦辦公室派對,但沒有時間仔細查看菜單上的所有內容,我們的員工只需提供人數和預算即可為您提供有用的建議。 在聖誕節或除夕舉辦公司假日派對、辦公室派對或大型團體? 忽略活動的技術細節——如果您提供自助式餐點,請確保房間足夠大,讓您的客人四處走動。 如果需要刀叉吃飯,請確保您有供客人坐下的桌子 - 如果他們必須站著,雞尾酒風格的開胃菜是最好的。
對於您的鮮花,請專注於放置在低矮花瓶中的單莖,以免客人不小心將它們撞倒。 除了良好的設計之外,您還需要結合實用元素來控製過度擁擠、服務器訪問和殘障人士的易用性。 您甚至可能想考慮選擇站式而不是自助服務系統。
30 個餐飲創意讓您的活動菜單脫穎而出
在此列表中,我們涵蓋了熱門趨勢和如何使它們成為您自己的建議。 有些很容易,有些則完全超出了頂部。 洋蔥、南瓜和辣椒是經典組合,但您也可以嘗試其中一種美麗而富有創意的素食串。 多虧了復活節,您才可以提供裝滿雞蛋的炸玉米餅、雞蛋沙拉和定制煎蛋站等服務。 將美味的冷湯與硬皮麵包一起盛在單獨的杯子中。 使用小酒杯、帶勺子的迷你杯子,甚至試管。
雖然理想情況下,一個出色的活動承辦商已經將這些事情牢記在心,但將它們也放在您的計劃雷達上只會有幫助。 您可以一起制定一個遊戲計劃,在整個活動中提供一定的靈活性,並確保您的美食有機會真正大放異彩。 主菜是我們的 Charhouse 雞肉三明治和熏黑鱈魚炸玉米餅。 這兩道菜都可以在 30 分鐘內完成燒烤和烹飪,因此您可以花更少的時間在鑄鐵上,而有更多的時間享受您的派對。 提供與每道主菜完美搭配的各種配菜。 傳家寶土豆是我們 Charhouse 雞肉三明治的最佳搭檔。
多年來,魚一直是婚禮的經典之作。 根據季節定製釉料,打造清新獨特的風格。 在夏天嘗試明亮的檸檬大蒜釉,或者在寒冷的月份嘗試紅酒蘑菇醬等美味。 如果您和您的伴侶享受生活中更美好的事物,還有什麼比吃熟食更好的慶祝方式呢? 在過去的幾年裡,這些巨大的肉和奶酪醬讓參加婚禮的賓客著迷,而且肯定會大受歡迎。 多年來,甜甜圈牆和塗抹醬因其有趣的口味而越來越受歡迎,當然還有它們在 Insta 上的價值。
更好的選擇可能是用散裝托盤盛裝食物。 在活動開始前與餐飲服務商交談,了解他們的靈活性。 餐飲服務商盡量做到靈活,但也需要提前購買和準備食物。
計劃一份令人印象深刻的宴會活動菜單
世界知名廚師 Wolfgang Puck 和他屢獲殊榮的團隊為他們承辦的每場活動帶來近 30 年的美食體驗。 Wolfgang Puck Catering 非凡的烹飪技巧和對細節的關注為每一位客戶提供了五星級的體驗。 無論您是計劃舉辦 600 人的公司假日派對還是私密的雞尾酒會,找到合適的餐飲承辦商對於活動的成功至關重要。 正在尋找經驗豐富的餐飲服務商來實現您獨具慧眼的烹飪願景? 我們邀請您瀏覽這份令人驚嘆的洛杉磯餐飲公司名單。 我們每個人在生活中可能都至少有過一次菜單規劃師未能考慮到上述所有因素的經歷。
而且,與 Outlook 一樣,您只需單擊鼠標即可關閉或暫停提醒。 在越來越多的專業人士在名片和電子郵件簽名中加入手機號碼的世界中,短信正迅速成為首選的通信方式。 通過請求演示了解 Caterease 如何為您工作。 減少食物浪費的第一步是找到一個可以計算準確食物量的程序。 擁有更多的小盤子選項是您的第二個解決方案。 當您減少食物浪費時,您會降低成本並最終幫助環境。
這是供應商在提供服務之前提供的發票。 活動發生後詳細記錄活動歷史的報告,包括參加人數、未到場人數、人均總成本、利潤等。 未出席且未通知組織者或酒店計劃缺席或延誤的預期客人(即代表、酒店客人、與會者)。 “修改後的會議套餐”是指一種會議套餐。 它通常意味著除一頓飯外的全套會議套餐。
U 形和矩形餐桌佈局促進討論,但不太適合自助餐。 讓與會者在會議期間隨時保持水分充足。 這本關於在活動中管理食物過敏和飲食限制的指南是一個很好的收藏夾。 為有飲食限制、食物敏感性和過敏症的與會者提供選擇。
立即開始的 13 個有利可圖的食品經營理念
但如果你有點耐心和幸運,你會在晚上九點到場透過巨大的玻璃牆觀看煙花。 在欣喜若狂地享用了烤海鮮 coquille 之後,也許,也許,三個冰淇淋的炸彈,配上藍莓醬,用香料和柑橘皮迷住! 容易複製在國內,這些食譜是行政主廚查爾斯·佩普查基斯 (Charles Pepchakis) 傳授給我們的,他接受了他的行業秘訣,並實踐了他祖先傳給他的烹飪藝術。 查爾斯是他家族中的第四位大廚師。 他的祖父尼古拉斯 (Nicholas) 在負責希臘君士坦丁國王的皇家廚房。 他的曾祖父是巴黎和希臘一些最好的餐廳的廚師兼廚師。
或者,如果您提供的是捲餅,請將肉類和奶酪的選擇保持在少數幾種。 其次,您要確保您的菜單易於準備。 從技術上講,您不是快餐店,但請記住,您的用餐者沒有任何地方可以安靜地坐著,喝一杯酒並等待 20 分鐘就餐。 顧名思義,bustaurant 不是卡車而是公共汽車,通常是雙層巴士,下層為廚房,上層供顧客坐下用餐。 這是一個新概念,還沒有真正得到證實,特別是因為這個想法測試了一系列許可問題。
餐廳的旋轉區可容納 250 人,一個固定的中央舞池。 按照餐廳的速度——每天一英里——設計師估計這 75 個輪胎幾乎可以使用到 2050 年。 平面——設計師認為極不可能——備件將可用。
如果您不在油脂和醬汁中塗抹這些肉類,它們是非常健康的。 你可以在你的攤位上製作和銷售一些美味的沙拉。 每天早上早起,製作獨立包裝的沙拉碗,以確保其新鮮。 不過,您可以有幾種不同的選擇,例如雞胸肉沙拉、科布沙拉和廚師沙拉。 品牌對任何企業都至關重要,但在競爭激烈的食品行業尤為重要。
71種經典自製湯食譜
示例包括番茄奶油、蘑菇奶油、雞肉奶油等。 然而,出於健康原因,現代趨勢避免使用白汁醬並保留蔬菜的精緻風味。 我第一次品嚐他的湯是在他位於西雅圖的餐廳 Dahlia Lounge。
午餐供應奶油番茄湯和烤奶酪三明治。 這個奶油番茄湯食譜是湯姆的。 這是一個非常容易製作的好食譜。 切碎的雞胸肉上鋪著一層白色奶油雞肉醬,配上鬆軟的印度香米,上面放著烤罌粟籽和黃油餅乾。 將西紅柿及其汁、水、濃奶油、糖、碎紅辣椒、芹菜籽和牛至加入平底鍋。
想要更美味的湯,您可以在食譜中加入奶油芝士。 將切塊的麵包塊放入橄欖油中,用中高火煮大約六分鐘,直到它們略微變成褐色。 花園沙拉、蔬菜配聖女果、油煎麵包塊、黃瓜、胡蘿蔔和紫甘藍。 新鮮的酵母卷與粘稠的紅糖黃油、山核桃混合物分層,頂部是光滑的奶油芝士糖霜。 分批工作,將番茄湯轉移到攪拌機中攪拌成泥狀。 將湯倒回乾淨的鍋中,必要時重新加熱湯。
我經常把這湯和雞蛋麵或米飯一起上。 我把它放在一個單獨的鍋裡煮,然後分別添加到每個碗裡。 在一個空的湯鍋中,用橄欖油覆蓋底部。 將所有蔬菜炒 5 分鐘,直到它們開始出汗。 不要忘記,選擇更健康的餐飲選擇的首要技巧之一就是展示,確保您的菜單看起來不錯,不容錯過。 您可以在蛋糕混合物中加入乾果、堅果和香料,並為糖霜嘗試不同的調味料。
現實生活中健康飲食的 10 個簡單晚餐創意
您可以輕鬆修改選項以適合您的特定情況。 使用餐飲服務商為葬禮招待會提供食物實際上是一種正在興起的趨勢。 如果您負擔得起,這是一個完全可以接受的替代方案。 除了一切都會為您準備好之外,餐飲服務商還可以為您提供有關哪些食物合適以及您應該購買多少的建議。 您的殯儀館可能會將您推薦給熟悉準備喪葬食品的當地餐飲服務商,或者您可以諮詢您最喜歡的餐廳。
將傳統的哈密瓜、西瓜和蜜瓜混合在一起,帶來清爽的享受。 混合薄荷、檸檬、蜂蜜和山羊奶酪,讓它更上一層樓。 如果你覺得特別喜歡,試試這個草莓版本或加一點奶油芝士。 在成人和兒童中都很受歡迎,一些胡蘿蔔條、芹菜、聖女果和甜椒條放在一小杯牧場裡是一個簡單的選擇。
站點通常有專門用於某些菜餚或食物類型的桌子或區域。 這些通常比自助餐更具互動性和參與性,因此您需要有人為這些站點配備人員。 披薩在世界各地的辦公室都很受歡迎,是會議最方便的美食創意之一。 您可以在一天中的任何時間吃披薩,無論是午餐還是早餐。 提供多種披薩配料,以滿足不同類型的會議參與者的飲食需求。 蔬菜炒菜是五顏六色的蔬菜和甜醬的混合物。
儘管我熱愛美食並喜歡烹飪,但我喜歡在用餐時保持簡單。 這意味著選擇易於遵循且不涉及復雜烹飪技術或看似永無止境的步驟的食譜。 準備好客人名單併計劃晚餐菜單前的清淡開胃菜後,是時候轉向派對計劃細節了。 首先將您想要的派對風格與合適的裝飾品、餐具、餐具和座位圖相匹配。
2021 年吸引賓客的 10 個婚宴創意
從烤奶酪到融化的奶酪,從湯的香氣中散發出香草和西紅柿的味道,會讓肚子想起零食時間。 溫暖的湯和烤奶酪一定會溫暖客人的心。 當您的客人在準備提供美味食物時看到餐車駛入時,他們會很高興。
Sharko's Catering 是一家領先的餐飲企業,為整個亞利桑那州的婚禮和其他特殊活動提供服務。 這是一家家族所有和經營的公司,以準備美味佳餚和提供卓越的客戶服務而自豪。 他們將創造一種您和您的客人終生難忘的體驗。 無論您的婚禮規模如何,團隊都將以最實惠的價格提供友好的服務。
我雇了他們來為我們的員工提供午餐……我們總共有 55 個人。 以前從未僱用過餐飲服務商,所以這對我來說是全新的。 老闆或經理帶我完成了整個過程,當他解釋我需要什麼以及他們還能提供什麼時,我沒有感到壓力。 簡單地分解一下,有多少個盤子,每位客人的成本,交易等。 從椒鹽脆餅吧到百吉餅吧,麵包總是最受客人歡迎的。
“優雅別緻”風格專為婚禮打造;從華麗的裝束到精緻的色彩造型,這些風格的婚禮都是…… 沒有什麼比 smores 酒吧的夜宵更能說明問題了。 巧克力層與兩片全麥餅乾之間的烤棉花糖完美搭配,讓您所有的味蕾都感到愉悅。 通過添加額外的配料,如焦糖醬和蘋果片,更上一層樓。 肉乾在婚禮上總是很受歡迎,有很多創造性的方法可以讓你的熟食店與眾不同。 為什麼不提供裝滿橄欖、醃製肉類和小黃瓜的熟食拼盤。
